Apps de delivery foram bastante utilizados desde o início da pandemia para chegar até o consumidor final
O começo da pandemia em março de 2020 deu o pontapé inicial para que micro e pequenas empresas brasileiras se reinventassem. Além disso, nos meses de abril e maio do ano passado, com um ponto mais crítico da crise sanitária, 89% das empresas estavam com o faturamento em queda.
Entretanto, de lá para cá, elas conseguiram de ajustar e passaram a utilizar as redes sociais, apps de delivery, e o e-commerce para atingir o consumidor. Consequentemente, estas ações também geraram recuperação de parte das vendas.
Entre o setor PME voltado a bares e restaurantes aconteceu algo similar. De acordo com a Pesquisa do Instituto Locomotiva, encomendada pela VR Benefícios, 81% dos restaurantes passaram a fazer entregas durante a pandemia e pretendem manter a modalidade ativa mesmo após o fim dela. Antes desse período, apenas 49% desses estabelecimentos faziam delivery.
Apps de delivery auxiliando restaurantes
Sobre isso, Ivan Tonet, coordenador de iniciativas digitais do Sebrae, ressaltou:
“Os aplicativos de delivery, como iFood, Rappi, Uber Eats, foram a alternativa que o empreendedor encontrou para chegar aos clientes que ele não tinha estabelecido relacionamento nos canais digitais.”
Medidas mais restritivas
Por outro lado, com o aumento das medidas restritivas em decorrência do pico de mortes e novos casos de Covid no país, os restaurantes dependem ainda mais dos apps de delivery para sobreviver.
Neste caso, Tonet orienta que os empreendedores se organizem para prestar um bom serviço de entregas. Isso envolve respeitar os prazos para poder competir pela atenção do cliente no cenário digital.
Apoio a pequenos restaurantes
Com este panorama, os principais aplicativos de delivery de refeições estão adotando medidas para apoiar os pequenos restaurantes.
iFood
líder neste mercado, com aproximadamente 80% de participação estimada, o iFood adotou desde o início deste mês medidas para ajudar os restaurantes nesta nova fase da pandemia. Isso envolve taxas menores, passando de 23% para 18%. Já os que utilizam entregas próprias tiveram uma redução de 12% para 11%.
Além disso, também antecipará os recebíveis de todos os estabelecimentos ativos há mais de um mês na plataforma até o dia 30 de julho. Sendo assim, poderão receber até 7 dias após a venda o valor dos pedidos. Todavia, por meio do Banco de Restaurantes do iFood, a companhia liberou mais de R$ 125 milhões em créditos e espera chegar a R$ 500 milhões ao longo do ano.
Rappi
A pedido da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e da Associação Nacional de Restaurantes (ANR), o Rappi anunciou vai reduzir o valor das taxas cobradas dos restaurantes associados às duas entidades.
A partir do dia 5 de abril, todos os restaurantes que fizeram cadastro até o dia 28 de março no aplicativo terão comissão de 5% nos pedidos realizados com entrega própria e de 18% para os com entrega realizada pelo Rappi. A promoção para o marketplace é valida até o final do ano, enquanto a de delivery Rappi vale até 4 de julho.
A empresa também antecipará os recebíveis para até sete dias após a venda e trabalha com empréstimos. Nos últimos três meses, R$ 86 milhões foram emprestados e a projeção é chegar até o final do ano com mais R$ 100 milhões adicionais em crédito aos restaurantes.
Uber Eats
Em fevereiro, o Uber Eats anunciou um novo programa para apoiar os restaurantes. Ele repassa diariamente o valor referente aos pedidos para todos os pequenos e médios negócios. Além disso, liberou uma opção de “caixinha virtual” para os usuários poderem fazer doações aos empreendedores.
Na semana passada, a empresa também liberou uma função para que os restaurantes possam colocar anúncios pagos no app para ter mais visibilidade. E ainda entrega aos estabelecimentos mais dados sobre seus clientes e pedidos.
99 Food
O app repassa as vendas aos restaurantes semanalmente. Contudo, o 99 Food oferece de graça aos estabelecimentos parceiros lacres de segurança para transporte e cursos de gestão feitos em parceria com o Sebrae.
Apptite
O app que conecta chefs renomados a clientes está oferecendo cupons de desconto de 50% para atrair mais consumidores neste momento. Já aos empreendedores, a empresa paga 100% o valor da compra, como forma de apoio. Para novos parceiros, a companhia está dando frete grátis.
*Foto: Divulgação
